1. Tớ lệ khệ… xách con gà Goloa mới săn được trong khu rừng nhà Bác… Thực dân.
Gọi Bác Thực dân có sự trân trọng, không chỉ bởi lẽ Đạo (mọi người đều là Anh Chị Em, không có kẻ thù)bởi dẫu thế nào đi nữa cũng phải công nhận Bác có công chiếu rọi nền văn minh, khai sinh tinh thần Tự Do- Dân Chủ… cho Dân An Nam, nói riêng.
Vả lại…- lại dù muốn dù không, có thể nói ‘một thời huy hoàng’ nơi quyền Con Người, chánh pháp còn được tôn trọng, dù ít ỏi vẫn là niềm mơ ước trong cảnh hiện đang. (Không tin, mời Bạn kiểm chúng- đối chiếu vụ Đồng Nọc Nạn thời Bác so với vụ Tiên Lãng, Đồng Tâm… mới đây thì rõ… dân chủ- nhân quyền gấp vạn lần).
Nhiều công trình Bác để lại, dẫu trên 100 năm vẫn chất lượng tốt… như mới, hơn mới (bằng chứng, nhiều công trình mới dưới thời ‘đỉnh cao trí tuệ’, đổ bao nhiều xương máu- mồ hôi (thuế) của Chủ Dân, mới khai trương đã…
Đơn cử, đang thời hót vụ cao tốc Đà Nẵng- Quảng Ngãi, đầu tư 34 ngàn tỉ Hồ tệ (34 ngàn tỉ Hồ tệ!), làm ‘đúng quy trình’, hệ quả đạt chuẩn… ‘trại súc vật’. Hèn chi, công trình mới làm xong đã thấy bày đàn trong ‘trại súc vật’ như Gà- Chó- Bò- Trâu- Voi… chạy lên xí phần làm ổ…
Nói toặc ra, tớ mới ‘săn’ được chú Gà bàn ủi Pháp…
Độc ở chỗ này, chú to nặng đến 7 ký… (to, nặng thế này sao người An Nam vốn… còi, yếu cầm ủi cho được. Chỉ có Người tây hay nhà giầu có osin hộ pháp may ra ủi mới không… mỏi tay, cháy quần áo).
Về, tò mò tớ… lật bụng ngay chú Gà điều nghiên. Dưới bụng lắp có chữ in đúc ‘Made in France 1914’… À thì ra, chú Gà này sanh nở tận bên Pháp, cho người Tây dùng.
Nếu tính độ tuổi: Chú Gà này có đến 104 tuổi. Trên trăm năm vượt chuẩn hàng xưa, cũ… và hình như được xếp vào… cổ vật.
Có lẽ ‘ấn tượng’ nhất Chú Gà này đã đạt trình tu… giác ngộ thừa hạng. Tớ đem mấy nàng Nam Châm lớn- bé- xinh đẹp… ra nhử, hắn chẳng quan tâm, nếu không muốn nói hắn đều chê không thèm sán tán- sát dính. Nghĩa là chú Gà bàn là này thuộc hàng đồng nguyên chất.
2. Thú vị ở điểm này…
Kể từ đây tớ có sẵn Gà Goloa độc- hiếm để thiết đãi bạn bè, khách quý mỗi độ ghé chơi.
Đặc sản Gà này mà mang ra… hầm thì… không chê vào đâu được!
Chủ- Khách tha hồ ngồi xít xoa…, cục ly 100% !…
(Thích ở chỗ, có được trải nghiệm sống động với đồng hương ‘Cá gỗ’…)
Lm. Đaminh Hương Quất